Natural, saciante y de bajo Ãndice glucémico. La yuca es rica en carbohidratos complejos, potasio y vitamina C, lo que la convierte en una excelente fuente de energÃa prolongada sin picos de azúcar. Es ideal para alimentación deportiva, digestión saludable y platos sin gluten.
Perfecta hervida, al horno o como base de masas funcionales.





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